Tarta de piña

Hola, os dejo la receta de la tarta de piña, esta muy buena, suelo hacerla muchas veces para el desayuno del domingo, esta hecha en el horno tradicional, la última que hice fue en la olla pero no me gusto tanto, así que la seguiré haciendo en el horno.

Ingredientes:

- Piña en su jugo (para cubrir el fondo del molde)
- 3 huevos.
-1 vaso de azúcar (de medida uso uno de los de agua)
-1 vaso de harina.
-levadura.

Se baten los huevos, se añade el azúcar, la harina y la levadura, (yo suelo ponerle a la masa un poco de jugo de piña y una rodaja de piña troceada).
Se cubre el molde de caramelo y encima se ponen las rodajas de piña, se cubre todo con la masa anterior y al horno, suele ser sobre 20 minutos pero eso ya depende del horno, yo voy mirando y pinchando para comprobarlo.

Conciero de Maná

El día 18 de septiembre fue el concierto de Maná en el Carlos Tartiere, fue impresionante, tocaron canciones del nuevo disco y de los anteriores, mereció la pena ir, si vuelven no me lo pierdo.

Pepa

Esta es Pepa, es un cruce de westy, nació el 17 de julio, tiene dos meses y ahora se dedica a hacer todas las trastadas que puede y alguna mas...

y a incordiar un poco a Maya, que eso se le da muy bien, en el fondo es buena, pero claro es un cachorro...

Arroz con gambas GM D

El otro día hice este arroz, es muy fácil y rápido. Puse menú plancha para hacer el sofrito con cebolla, ajo y pimiento rojo y verde (congelado de mercadona), después le añadí dos cucharadas de tomate triturado y cuando ya estaba le agregé las gambas peladas y guisantes, lo dejé que se hiciera un poco y le puse como medio vaso medidor de vino blanco, cuando ya se había evaporado el alcohol le añadí y el arroz y el caldo (dos medidas y media de caldo por una de arroz) el caldo si no tengo para hacerlo suelo comprar el de gallina blanca de pescado, le puse un poco de colorante y menú cocina, una vez que finalizó despresuricé y listo para comer.

Bizcocho de fresa

En principio iba a ser un bizcocho de yogur normal y corriente, 1 yogur natural, 3 huevos, 1 medida de yogur de aceite, 3 de harina, 2 de azúcar y 1 sobre de levadura. Pero tenía en el frigorífico un yogur griego con leche de cabra, que no me gustó mucho, y lo usé para el bizcocho y como coincidió que en la panificadora estaba haciendo mermelada de fresa pues cuando tenía la mezcla del bizcocho preparada para poner en el molde le añadí un par de cucharadas de la mermelada y para que ya quedará de fresa del todo le puse un poco de coloronate rojo chinchilla y así quedó. Lo hice en la GM D y como no tengo tapa doradora pues quedó así de rosita por arriba. Estaba muy bueno y muy esponjoso.

Molletes

La receta la cogí de Mundorecetas, pero no recuerdo de quién era :(

450 g de harina
270 ml de agua

1 cucharada de margarina

25 g de levadura

1 cucharada pequeña de sal

1 cucharada pequeña de azúcar

Ponemos todos los ingredientes en la panificadora, menú amasado, cuando termine lo sacamos y le damos la forma, los dejamos media hora en el horno a 50º y cuando pase el tiempo subimos la temperatura a 225º unos 20 minutos y listos para comer.

Baberos para Manuel

Estos baberos son para Manuel, el hijo de una amiga, le han gustado mucho.

Bollos preñaos

Hoy como es martes de campo tocaba hacer bollos preñaos y aquí están, bueno estaban porque no ha quedado nada de ellos, como estaban de buenos...

El abanico de la tía Jose.

Este abanico lo pinté y se lo regalé a una tía de mi marido, le gustó mucho.

Abanico

En el año 2000 mi hermana y yo estuvimos pintando abanicos para conseguir dinero y poder ir a la JMJ en Roma, y este fue uno de tantos, al final nos salían hasta bien, jajaja.

Maya

Esta es Maya el día que llegó a casa, 9 de septiembre de 2009, tenía dos meses y un día, era una bolita blanca de 1,750 kg. al principio fue un poco agobiante porque eramos novatos, pero mereció la pena.

Y en esta otra ya esta hecha toda una señorita, jajaja, ahí ya tiene un año y medio y pesa casi 8 kg. vaya diferencia...

Estas galletas, que por cierto están riquísimas, las hice con una receta que me dió una compañera de trabajo, pero las tuneé un poco con esencia de vainilla, quién pone el café???

Aquí iré poniendo todas las cosas que me gustan como son la cocina y las manualidades y como no fotos de Maya, la westy mas guapa del mundo, jajaja.