Arroz con gambas GM D

El otro día hice este arroz, es muy fácil y rápido. Puse menú plancha para hacer el sofrito con cebolla, ajo y pimiento rojo y verde (congelado de mercadona), después le añadí dos cucharadas de tomate triturado y cuando ya estaba le agregé las gambas peladas y guisantes, lo dejé que se hiciera un poco y le puse como medio vaso medidor de vino blanco, cuando ya se había evaporado el alcohol le añadí y el arroz y el caldo (dos medidas y media de caldo por una de arroz) el caldo si no tengo para hacerlo suelo comprar el de gallina blanca de pescado, le puse un poco de colorante y menú cocina, una vez que finalizó despresuricé y listo para comer.

Bizcocho de fresa

En principio iba a ser un bizcocho de yogur normal y corriente, 1 yogur natural, 3 huevos, 1 medida de yogur de aceite, 3 de harina, 2 de azúcar y 1 sobre de levadura. Pero tenía en el frigorífico un yogur griego con leche de cabra, que no me gustó mucho, y lo usé para el bizcocho y como coincidió que en la panificadora estaba haciendo mermelada de fresa pues cuando tenía la mezcla del bizcocho preparada para poner en el molde le añadí un par de cucharadas de la mermelada y para que ya quedará de fresa del todo le puse un poco de coloronate rojo chinchilla y así quedó. Lo hice en la GM D y como no tengo tapa doradora pues quedó así de rosita por arriba. Estaba muy bueno y muy esponjoso.