HOJALDRES DE MIEL

Una vez vi la receta en Mundorecetas y tenía curiosidad por hacerla y el otro día los hice, la verdad es que no esperaba que quedaran así, me sorprendió mucho.

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Son muy fáciles de hacer,

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre (para estas cosas me gusta más el refrigerado)
200 g de azúcar
150 - 180 g de agua (mas o menos)
2 cucharadas de miel
Unas gotas de limón

Cortar el hojaldre en cuadraditos que quedén todos mas o menos iguales, a la mitad de los cuadraditos se les hace un agujero en el centro y se ponen un cuadrado con agujero encima de otro que no tenga agujero, (si cortamos 20 cuadrados nos saldrán 10 hojaldres), se ponen en la placa de horno y se dejan que se hagan, se van dorando y creciendo.

Mientras se hace un almibar con el agua, la miel, el azúcar y el limón se deja que espese un poquito y cuando los hojaldres están frios se van bañando en el almibar.

Están muy buenísimos, jajaja.